Introduzione

L’invenzione utilizza dei materiali innovativi per il monitoraggio delle condizioni effettive di conservazione di un prodotto. La soluzione sfrutta gli effetti della Luminescenza otticamente Stimolata: si basa, cioè, sul monitoraggio e controllo delle proprietà di conservazione di un materiale e in particolare del rapporto tra tempo e temperatura.

Caratteristiche Tecniche

La soluzione proposta si fonda sugli effetti della luminescenza otticamente stimolata (OSL) e in particolare su un’etichetta in grado di monitorare le proprietà di un materiale in base alle sue condizioni di mantenimento. L’etichetta è in grado di registrare tutte le variazioni di temperatura dal momento della sua attivazione ed è in grado di restituire informazioni dettagliate sulla storia del prodotto, anche valutando in modo corretto variazioni di breve durata sopra una temperatura critica. Il sistema è passivo e non richiede alcuna parte elettronica sulle etichette. Occorrono solo un sistema di eccitazione ottica (scrittura delle informazioni anche spazialmente definite, con un logo ad esempio) e un secondo sistema ottico (facilmente integrabile con un cellulare comune) per la lettura della OSL e quindi delle condizioni Tempo/Temperatura effettive dal momento di scrittura delle informazioni originarie.

Possibili Applicazioni

• Catena del freddo degli alimenti;
• Vendita al dettaglio degli alimenti (in particolare nelle grandi distribuzioni);
• Conservazione domestica degli alimenti;
• Utilizzabile anche su packaging non per alimenti.

Vantaggi

• Conoscenza delle effettive condizioni di conservazione di un prodotto;
• Sostituzione delle etichette “da consumare preferibilmente entro”;
• Sistema di lettura integrabile su cellulare;
• Non risente di rapide variazioni di temperatura (falso positivo);
• Customizzabile per condizioni tempo/temperatura.